首页新闻国内国际社会娱乐明星综艺影视体育足球篮球科技汽车健康美食财经股票理财教育游戏奇闻

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

2016-02-05 14:25:37    来源:遛天津    浏览次数:     编辑:晓敏
摘要:茶树菇有很高的营养价值和医用价值,是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,口感极佳,颇受人们的喜爱。下面小编就为大家介绍了茶树菇煲鸡汤的做法,一起来看看吧。

茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌,口感极佳,营养价值超过香菇等其他食用菌。那你知道茶树菇煲鸡汤的做法吗?下面小编就为大家介绍了这道菜的详细做法,一起来看看吧。

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

一、材料

鸡、茶树菇、姜、盐

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

二、茶树菇煲鸡汤的做法

1.干茶树菇切去蒂部洗净,用温水浸泡10分钟备用

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

2.土鸡洗净斩块

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

3.姜去皮切成片

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

4.将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

5.倒入没过食材的清水,浸泡茶树菇的水也可倒入(水的多少可依个人而定)

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

6.砂锅放在炉灶上,大火煮开

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

7.有浮沫的话可用勺子撇去浮沫

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

8.调入一勺料酒

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

9.盖好锅盖,大火转文火慢慢煲两至三个小时即可(建议锅盖留点缝,不要盖得太紧,以免汤水滚烫溢锅)

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

10.煲好后调入适量盐即可。

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

11.煲好上桌,注意砂锅比较烫

茶树菇煲鸡汤的做法 鸡汤这样做更营养(图)

三、烹饪技巧

1、茶树菇提前用温水泡软,而且煲久了也不会变烂;

2、茶树菇比较热气,容易上火的建议少喝;

3、鸡肉最后选用土鸡,口感更鲜嫩。


标签:茶树菇,鸡汤,营养

精选图文

网友最喜欢看

首页头条

热门专题

  • 节日祝福语大全

    节日祝福语大全

    日常生活常用祝福语大全,新年祝福语2016,关于猴年的祝...

    日常生活常用祝福语大全,新年祝福语2016,关于猴年的祝福语短信,春...

  • 2016猴年春节联欢晚会

    2016猴年春节联欢晚会

    中央电视台春节联欢晚会,简称为“春晚”,是中央电视...

    中央电视台春节联欢晚会,简称为“春晚”,是中央电视台在每年农...

  • 2016年春运

    2016年春运

    2016年春运将从1月24日(农历腊月十五)启动,3月3日(...

    2016年春运将从1月24日(农历腊月十五)启动,3月3日(农历丙申(...

  • 深圳滑坡事故

    深圳滑坡事故

    20日11时40分许,广东深圳市光明新区凤凰社区恒泰裕工...

    20日11时40分许,广东深圳市光明新区凤凰社区恒泰裕工业园发生山...

  • 湖南卫视《我是歌手》第四季强势来袭

    湖南卫视《我是歌手》第四季强势来袭

    《我是歌手》是中国湖南卫视从韩国MBC引进推出的歌唱真...

    《我是歌手》是中国湖南卫视从韩国MBC引进推出的歌唱真人秀节目,...

www.6tj.com|Copyright 遛天津网 All Rights Reserved 版权所有