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美食探店:津味十足 吃一辈子也不会腻的津菜馆

2015-12-30 10:33:56    来源:遛天津    浏览次数:     编辑:晓敏
摘要:作为吃货,对家乡菜总有割舍不掉的情怀。如今天津吃菜的馆子越来越多,川菜、湘菜、韩料、日料、西餐等等,最让我们忘不了的当然还是津菜馆子,现在小编就来扒一扒那些一辈子也吃不腻的津菜馆子。

美食探店:津味十足 吃一辈子也不会腻的津菜馆

砂锅李

  推荐理由:是一家天津本地人干起来的饭店,起初以一些本店自创和私房口味的菜品为主,后来这些独特的菜被大众所喜爱,人也越来越火。这里很多菜都是他家独有的,推荐李家大排,虾茸草菇白菜,芙蓉鲜贝,砂锅豆腐虾丸等。当然,最招牌的菜还是他家的大排,真的是超大一份,一整块大排,微微的甜味,酱的很入味,大排外面有一层厚厚的酱汁,蘸着吃很美味,不过吃多了有些腻。芙蓉鲜贝,鲜嫩的贝肉,外面裹一层蛋白,翻炒出来,口感非常嫩滑,已经分不清是蛋白还是鲜贝了。

美食探店:津味十足 吃一辈子也不会腻的津菜馆

昱德来菜馆

  推荐理由:不用多说什么特色菜,凡是天津地道的炒菜都可以在这里吃到最纯正的口味!鱿鱼须、八珍豆腐、醋溜木须、酱爆圆白菜基本每桌必点,口味偏甜,挺好吃的。酱脊骨很有味道,总体来说口味有点偏重。干煸鱿鱼丝算是店家招牌菜,基本桌桌都有,量大,鱿鱼比较嫩不费牙,炸的也很酥脆,咸香越嚼越有味道。酱爆圆白菜量大,圆白菜油爆很香,就是有点油腻,要配米饭一起吃。八珍豆腐有海参,虾仁,鱿鱼,螺肉等海鲜味辅佐,尤其螺肉,数多且嫩,豆腐炸的酥脆,外浇汁。豆腐一定要趁热吃,酥脆入味豆腐带有海鲜香味!

标签:美食,探店,津味,十足,一辈子,津菜馆

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